Салат з грибів муер з яйцем.
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Чорний деревний гриб муер 1 пач.
Яйце 2шт.
Ріпчасту цибулю 1 середня.
Часник 2-3 зубки.
Соєвий соус за смаком 2-4 ст.л.
Перець чорний і червоний за смаком.
Столовий оцет за смаком.
Приготування:
Хто не знає як виглядають ці гриби фото для вас!
Помістити сушені гриби з миску, приблизно на півлітра. Залити гарячою кип'яченою водою, повну миску, залишити на 15-20 хв.
Поки гриби розмокають ріжемо дрібно цибулю і часник. Лук обсмажуємо на рослинному маслі, до золотистого кольору. Коли цибуля буде готовий додаємо до нього в гаряче масло рубаний часник. Перемішуємо і даємо постояти пару хвилин.
Грибочки сильно збільшуються в об'ємі. Їх потрібно промити під проточною водою і якщо є щільні плодоніжки їх потрібно зрізати.
Грибочки ріжемо соломкою.
Додаємо до грибів цибулю з часником, соєвий соус за смаком, приблизно 3 ст.л., перець чорний мелений, червоний мелений за смаком, що не солимо, оцет. Перемішуємо.
Попередньо відварені в круту яйця дрібно ріжемо і додаємо в салат.
Все добре перемішуємо, даємо постояти в холодильнику приблизно пів години.
Салат готовий, угощайтесь!
Смачного!
Примітка:
Китайські салатики міцно прижилися в нашій сім'ї, я готую їх не такими гострими як Китайці, нам подобається і завжди виходить смачно.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з грибів муер з яйцем.. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з грибів муер з яйцем. сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
