М'ясний рулет з яйцем
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Копчена грудинка-100 грам
Фарш-1кг
Лук-1 шт.
Петрушка- 1 пучок
Яйця - 4 крутих і 1 сире
М'якоть білого хліба, вмочити в молоко, віджати
Мускатний горіх і перець - за смаком
Приготування:
Грудку порізати кубиками й обсмажити 5-10 хв. Додати різаний лук, довести до прозрочності і додати петрушку. Дати трохи настоятися на плиті, щоб охололо.
Поставити варитися 4 яйця. Змішати фарш, хліб, сире яйце і прянощі, посолити і додати цибулю з грудкою (зі сковорідки), ретельно перемішати. Трохи фаршу кладемо у форму вистилання фольгою і утапливать там вже зварені круто яйця. Залишився фарш викласти зверху і вирівняти. Нагріти духовку і покласти туди рулет на 35 хвилин.
Примітка:
ну, не знаю, як захочете ви, але особисто я натерла зверху сир і посипати на рулять (ще гарячий), сир розплавиться, підрум'яниться і все буде ще смачніше.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
М'ясний рулет з яйцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
М'ясний рулет з яйцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
