Сьомга під соусом "Теріякі" з лаймом
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Сьомга (стейки) - 600 гр.
Соус "Теріякі" - 120 гр.
Лайм - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Сухий імбир - 1 ч.ложка (імбир додавайте по-своєму смаку, в ідеалі краще використовувати свіжий імбир)
Приправи для риби - 5-7 гр.
Приготування:
Рибу очистити, вимити, порізати на стейки.
Лайм помити, нарізати часточками (можна четвертинками)
Соус "Теріякі" змішати з однією столовою ложкою сметани (моя подруга ще додає столову ложку майонезу). Рибу присипати приправами і імбиром. Кожен шматочок риби обмазати соусом. У ємність викласти шарами: шар риби, шар лайма. Дати постояти в прохолодному місці пару годин (якщо часу мало, то достатньо хвилин 20.
Викласти на деко рибу, зверху розкласти лайм. Можна прикрити фольгою, потім хвилин за 5 до готовності фольгу зняти. Запікати до готовності. У мене випікати хвилин 20. Подавати порційно.
Примітка:
В ідеалі краще брати свіжий імбир, але в мене в цей раз не виявилося ...
Пробувала цей рецепт не тільки з сьомгою, а й готувала сазана. Мені більше сподобався сазан.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сьомга під соусом "Теріякі" з лаймом. Щиро сподіваємося, що блюдо Сьомга під соусом "Теріякі" з лаймом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
