Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Хліб » ХЛІБ

ХЛІБ


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
мука 500гр
вода 300гр
сухі дріжджі 1 чайна ложка
сухе молоко 1 столова ложка з гіркою
сіль 1 чайна ложка без гірки
цукор 1 столова ложка

Приготування:
Налити в ємність 300мл. теплої води, додати дріжджі і цукор і залишити на 15хв., потім додати сіль, сухе молоко (можна замість води взяти відразу 300мл. молока), влити 1 ст.л. пісного масла, і поступово додавати борошно, добре вимісити, і поставити на годину в тепле місце, потім викласти в фому присипання борошном і дати ще підійти, скропити водою. Випікати 30-40хв, якщо корочка занадто тверда вийде накрити на 15 хв. вологою серветкою.

Примітка:
Хлібопічки у мене немає, а дуже хотілося домашнього хлібця, от і шукала відповідний рецепт, міняла пропорції інгридієнтів, щось додавала, стільки рецептів перебрала поки не вийшов саме такий як я хотіла. Цей хліб виходить м'який, має злегка солодкуватий смак, дуже смачний. Пропорції солі і цукру можна міняти на свій смак.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт ХЛІБ. Щиро сподіваємося, що блюдо ХЛІБ сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти