Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Закуски » Сир домашній плавлений

Сир домашній плавлений


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- 500 г жирного домашнього сиру,
- 1 яйце,
- 100 г вершкового масла (підталого),
- 1 ч.ложка солі,
- 1/2 ч.ложки соди.

Приготування:
У каструлі всі інгредієнти збиваємо блендером до однорідної маси (без грудочок). Підготовлену масу поміщаємо в миску, яку поміщаємо на водяну баню і готуємо на середньому вогні, постійно помішуючи, до тягучості (близько 5 хвилин). Перекладаємо сирну масу в змащену вершковим маслом посуд і залишаємо до повного охолодження.

Примітка:
У сир можна додати горіхи, прянощі, гриби, шинку ...

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сир домашній плавлений. Щиро сподіваємося, що блюдо Сир домашній плавлений сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти