Гун-гун (салат для тих, хто в цейтноті)
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Яйця - 3 штуки, капуста (білокачанна або китайська) - у нашаткувати вигляді баночка 0,5 літра, кукурудза консервована (або зелений горошок) половина баночки, консервована риба (у власному соку або з додаванням олії) - 1 баночка, 2 огірка (свіжих або консервованих), майонез. Виходить 6 порцій.
Приготування:
Поставте варитися яйця. Поки вони варяться, нашинкуйтекапусту (якщо використовуєте белокачанную, злегка її пам'ятаєте, але без солі!). З рибних консервів злийте сік. Розімніть рибку вилочкою, додайте кукурудзу або горошок, порізані кубиками огірки (мені більше до смаку консервовані). Можна додати цибулька і зелень. Поріжте або натріть на тертці сварилися яйця, заправте все майонезом, перемішайте.
Примітка:
Подати можна в загальному салатнику, але в моєму варіанті подача порційна. Виберіть піалу або мисочку придатної форми, застеліть її зсередини харчовою плівкою (краї плівки повинні злегка виступати за краєчки форми). Викладіть в застелену плівкою форму порцію салату. Щільно утрамбуйте і різким рухом перекиньте на прикраси тарілку. У моєму варіанті в якості декору використані листочки китайської (пекінської) капусти, порізані у формі листочків скибочки огірка і крутони. Акуратно зніміть плівку. Смачного!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гун-гун (салат для тих, хто в цейтноті). Щиро сподіваємося, що блюдо Гун-гун (салат для тих, хто в цейтноті) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
