вугор запечений 1
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:вугор - тушка 1 кг
сіль за смаком
масло вершкове - 20 гр.
петрушка - 5 -... стебел з листям
Приготування:
Вимити вугра, крупною сіллю добре протерти тушку, випатрати вугра, відрізати голову, розрізати на порційні шматки 5 - 7 см., Не просушуючи промазати сіллю з вершковим маслом. Посуд для запікання змастити злегка вершковим маслом, викласти вугра упереміш із стеблами петрушки, запікати в розігрітій до 220 духовці періодично (3-4 рази) перевертаючи і поливаючи соусом.
Подавати з відвареною картоплею.
Примітка:
Подавати з відвареною картоплею.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт вугор запечений 1. Щиро сподіваємося, що блюдо вугор запечений 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
