Свиняча рулька в пивному соусі
Приблизний час приготування: 180 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Свиняча рулька-1,5 кг
Пиво світле-2 пляшки по 0,5 л.
Часник 1 головка
Лавровий лист-5 штук
гірчиця 1 стол.ложка
майонез 1 стол.ложка
сіль, спеції
Приготування:
Свинячу рульку помити, нашпигувати часником і обв'язати ниткою.
У каструлю покласти зубчики часнику, лавровий лист і рульку. Залити її 1 пляшкою пива, посолити, поперчити. Додати ще трохи води і варити її 1,5 години.
Рульку перекласти в протвинь і налити трохи нашого бульйону, Полити рульку ще однією пляшкою пива. Обмазати її майонезом і гірчицею. Посипати сіллю і спеціями. Запікати в духовці 2:00, переодически поливаючи її бульйоном.
Зверху можна посипати трохи рубаного часнику
Подавати з тушкованою квашеною капустою.
Примітка:
В інтернеті дуже багато рецептів рульки, але вони в основному більш заморочений.
Мій рецепт вродеби не так складний, але смак приголомшливий.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Свиняча рулька в пивному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Свиняча рулька в пивному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
