Форель в яблучному соусі
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Стейки форелі-5 штук
Яблука-3 шт.
Часник-2 зубчики
вершки 20% -1 упаковка або 200 мл.
Трави для риби, сіль.
Приготування:
Стейки форелі посолити, посипати будь-якими приправами на ваш смак (я люблю італійський трави) і полити оливковою олією. Поставити на 1 ч. В холодильник щоб рибка просякла нашими ароматними травами.
яблука очистити і порізати кубиком.
Форель обсмажити на сковорідці.
На сковорідку налити рослинне масло і обсмажити наші яблука з 1 часточкою мелкорубленое часнику. Посоліть їх.Якщо яблука сильно кислі то добавте чайну ложку цукру.
Коли яблука стануть м'якими добавте туди вершки і другий зубчик мелкорубленое часнику.
Коли соус загусне зняти його з вогню. На стейк смаженої риби викласти трохи нашого соусу. Смачного!
Примітка:
Вибачаюсь за останнє фото (воно ж головне). Так поспішала подати на стіл вкусняшу що забула сфоткати в готовому красивому виді. Фотографувала в свій тарілці вже за столом.
Соус виходить трохи кисленьким і дуже гармонійно доповнює рибу.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Форель в яблучному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Форель в яблучному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
