Салат "Кара-алма"
Приблизний час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:горіхи - 400 г
часник - 4 зубчики
морква - 350 г
яблука - 600 г
сіль
рослинне масло - 3 ст. ложки
Приготування:
Я шукала якісь нові фруктово-овочеві салати щоб урізноманітнити своє меню. Ось той простий салат мені сподобався, пропоную спробувати :)
Подрібнити горіхи в м'ясорубці або блендері (мені думається що сюди краще підуть волоські), дрібно порубати часник, моркву нашаткувати (я порізала такий невеликий соломкою).
Морква бланшувати 2-3 хвилини в киплячій воді.
Морква не переварите, вона повинна таки похрускує! Відкинути морквину на друшляк або сито, охолодити.
Яблука так само порізати соломкою.
Всі інгредієнти скласти в салатнічек, посолити, заправити олією і перемішати. Перед подачею непогано салат охолодити. Смачного! :)
Примітка:
Салат дуже простий, але небанальний на смак :) Не нехтуйте часником, він додає смаку і пікантності.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Кара-алма". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Кара-алма" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
