Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З птиці » Дієтична курочка (копчена по-домашньому)

Дієтична курочка (копчена по-домашньому)


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Курка, або ніжки курячі.
Лушпиння цибулі.
Спеції: перець горошок, лаврове листя, зубчик часнику, сіль.

Приготування:
1. Лушпиння цибулі (2 жмені) ретельно промити під проточною водою, укласти її на дно каструлі. Зверху покласти сіль, перець горошок, лаврушку, гвоздику, зубчик часнику, вообщем хто що любить.
2. Зверху укласти птицю (помиту, розморожені), я робила підлогу курки. Залити водою або відфільтрованої, або холодної кип'яченої, так щоб курка була покрита полность. Поставити на вогонь і варить близько 1:00.
Подавати краще в гарячому вигляді (без кожурок і бульйону).

Примітка:
Запах який виходить від підготовлювану курочки просто не опісуем і смак звичайно теж. Я дуже люблю птицю у всіх її проявах, але від печеної і смаженої, моєму шлунку важкувато доводиться, а просто варена не смачно, - цей варіант я вважаю самим смачним і корисним.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Дієтична курочка (копчена по-домашньому). Щиро сподіваємося, що блюдо Дієтична курочка (копчена по-домашньому) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!