Омлет по-китайськи
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:2 яйця
кілька пір'я зеленої цибулі
маленька цибулина
солодкий перець - половинка
два-три столові ложки вареного рису
соєвий соус
мед - 1/4 чайної ложки
оливкова олія
Приготування:
1. Почнемо з приготування начинки. Пасеруємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю, додаємо нарізаний солодкий перець і продовжуємо обсмажувати.
2. Додаємо на сковороду варений рис, смажимо далі. Приправляємо суміш соєвим соусом, соком лимона, підсолоджувати невеликою кількістю меду (1/4 чайної ложки). Знімаємо з плити.
3. Інтенсивно перемішуємо яйця з ложкою соєвого соусу.
4. Висипаємо туди ж нарізану зелену цибулю.
5. Випікаємо тонкий яєчний млинець.
6. На млинець викладаємо начинку.
7. Звертаємо рулетом, нарізаємо омлет навскоси.
Примітка:
Мені здається, що для начинки можна використовувати на додаток до рису і інший набір продуктів - ложку зеленого горошку або зеленої квасолі, терту моркву, готові печериці, шматочок баклажана ... що підкажуть вміст холодильника і ваш апетит.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Омлет по-китайськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Омлет по-китайськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
