Яйця в тісті
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яйце - 10 шт.
- Борошно - 1/2 склянки
- Молоко - 1/3 склянки
- Масло рослинне - 2-3 ст. л.
- Сіль
- Зелень.
Приготування:
Жовтки двох сирих яєць відокремити від білків. Висипати борошно в миску, додати молоко, масло, яєчні жовтки, розтерти з сіллю, добре розмішати. Білки збити і вилити в тісто, посолити і перемішати. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану. Решта яйця (8 шт.) Зварити круто, очистити, розрізати навпіл і, умочуючи в тісто, смажити у фритюрі. В якості фритюру найкраще використовувати топлене масло. Обсмажені яйця укласти на блюдо і прикрасити зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яйця в тісті. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яйця в тісті сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
