Суп гречаний (пісний)
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:1. Картоплю 4-5 шт.
2. Гречана крупа 2 жмені.
3. Моркву середня 1шт.
4. Цибуля ріпчаста 2шт.
5. Гриби шампіньйони 6шт (великих)
Приготування:
1. Картопля очистити і порізати. Покласти в холодну воду і поставити на вогонь.
2. Гриби нарізати пластинками, цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці і все пережарити на соняшниковій олії до рум'яного стану (в одній сковороді).
3. Гречану крупу перебрати, промити і додати в закипілий картоплю.
4. Додати сіль по-смаку.
5. Як тільки картопля з гречкою дійде до кипіння додати смажені гриби з овочами, і довести до готовності.
Примітка:
Подавати з зеленню. Гречану крупу можна замінити локшиною (без вмісту яєць).
Смачного!
Постимо всією сім'єю вже 5 років, і за цей час зібрали, а т.ж.прідумалі багато рецептів. Наступного разу представлю на ваш суд салатик. Так що, у нас в сім'ї, постимо з радістю.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп гречаний (пісний). Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп гречаний (пісний) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
