Медові реберця з горошком.
Приблизний час приготування: 180 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Свинячі ребришкі- 1кг
Мед- 1ч.л.
Соєвий соус-100мл
Гірчиця в зернах- 1-2ч.л.
Спеції для м'яса (у мене були: перець чилі, паприка, перці з Меленки, мускатний горіх, лавровий лист, сухий базилік, майоран, чебрець-все по парі щипотку)
Свіжий горошок-200гр
Приготування:
Свинячі реберця помити, порізати на частини. Скласти в каструльку.
Приготувати мед, соєвий соус, травички, спеції.
Посипати спеціями, добре перемішати.
У соєвому соусі розчинити мед, залити м'ясо, гарненько перемішати. М'ясо залишити на час помаринувати (можна на ніч, а можна і години на 3, у мене м'ясо стояло на балконі майже добу).
Далі викласти реберця в казан або вок і швидко обсмажити на олії на сильному вогні до золотистого кольору.
Додати до м'яса горошок, трохи води і тушкувати близько 1,5 годин.
Все, медові реберця з горошком готові!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Медові реберця з горошком.. Щиро сподіваємося, що блюдо Медові реберця з горошком. сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
