Аджика по-кубанських
Приблизний час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:2кг болгарського перцю червоного кольору
300гр часнику
8ст.л. цукру
2ст.л. солі
300мл. оцту (3%)
2 шт. гіркого перцю (за бажанням)
Приготування:
Перець і часник почистити, промити.
Пропустити через м'ясорубку, заправити цукром, сіллю, оцтом. Добре перемішати.
Аджика готова.
Цей соус дуже добре підходить до м'ясних страв, наприклад до буженінку
або до домашньої ковбаси.
З холодцем теж нямка!
Її можна перекласти в банки, закрити капроновими кришками, поставити в холодильник.
Примітка:
з даного кол-ва продуктів виходить приблизно 2х-літрова банка аджики)) для проби можна робити з чверті продуктів.
Смачного!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Аджика по-кубанських. Щиро сподіваємося, що блюдо
Аджика по-кубанських сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
