Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з часнику » Другі страви » Риба в апельсиново-часниковому соусі

риба в апельсиново-часниковому соусі


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
2 кг риби
3 склянки апельсинового соку
100 мл жирних вершків
0,5 склянки панірувальних сухарів
6 зубчиків часнику
100 грам вершкового масла
2 столові ложки рослинної олії
сіль, білий перець, спеції для риби і зелень за смаком

Приготування:
Часник подрібнити. Рибу нарізати порційними шматочками, посолити, приправити білим перцем і спеціями.
Шматки риби обваляти в панірувальних сухарях і викласти на змащене олією деко. Залити апельсиновим соком так, щоб він покрив рибу до половини. На кожен шматок риби покласти по шматочку вершкового масла. Запікати в нагрітій духовці приблизно 20 хвилин.
Потім половину апельсинового соку злити в каструльку, а рибу знову поставити в духовку на 5 хвилин, а злитий сік довести до кипіння, додати вершки, часник і варити ще 5 хвилин. Це буде соус для риби.
Рибку дістаємо з духовки, викладаємо на тарілочку шматочок, поливаємо соусом і їмо. Смачно незвичайно.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт риба в апельсиново-часниковому соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо риба в апельсиново-часниковому соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти