Замісити тісто. Дріжджі розчинити в теплому молоці, додати розтоплений маргарин, сіль, цукор, борошно і замісити круте тісто. Прибрати в тепло і дати піднятися.
Зробити начинку. Сир растереть.чеснок подрібнити. Сир і подрібнений часник
з'єднати, посолити і перемешать.сир натерти на дрібній тертці.
Тісто розділити на кульки і розкачати їх у коржі. На середину кожної покласти по 1 столової ложки з гіркою сиру, посипати сиром. Защепіть краю, середину залишити відкритою. Викласти на змащене деко, залишити на 30 хвилин. Змастити збитим яйцем. Випікати в духовці приблизно 20 хвилин. Готові розтягаї змастити олією.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
