Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Пироги » ... З молока » Лимонний пиріг 1

Лимонний пиріг 1


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Для тіста:
Дріжджі 1/3 пачки (33гр)
Молоко 1 стакан
Маргарин 200гр
Борошно 3 склянки

Для начинки:
Лимон півтори штуки
Цукор за смаком (півсклянки - склянка)

Приготування:
У полстакане теплого молока розвести дріжджі. Додати решту молока.
Маргарин порубати з борошном
Додати розведені в молоці дріжджі і замісити тісто. Поставити "підходити" в тепле місце.
Поки тісто підходить зробити начинку. Цілий лимон почистити і подрібнити (в блендері або на тертці), а половинку подрібнити разом з цедрою. Змішати з цукром
Коли тісто підніметься, розділити його на 2 нерівні частини (побільше - основа пирога)
Нижня частина (основа) можна розкачати прямо на папері для випічка. Покласти на Протвино.
Верхня частина розміром поменше.
На основу рівномірно викласти начинку, залишаючи по краях пару сантиметрів для подгибки.
Накрити верхньою частиною і підігнути краю. Як випливає скріпити, щоб начинка не витікала.
Зверху намазати яйцем. Поставити в духовку. Випікати на середньому вогні (напевно 160-180 градусів) хвилин 30-40 до готовності.

Примітка:
Коли пиріг охолоне тісто має бути трохи хрустким.
Подавати можна хто з чим любить (чай, компот, молоко)
Смачного!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Лимонний пиріг 1. Щиро сподіваємося, що блюдо Лимонний пиріг 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!