Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Чізкейк » ... З вершків » Русский чізкейк

Русский чізкейк


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Обов'язкові інгредієнти: 2 упаковки м'якого крем-сиру "Bonjour" без добавок, 2-3 яйця, 250 р досить жирної сметани, 1 склянка цукру. При бажанні можна використовувати фрукти і ягоди для начинки, а також замість цукру можна використовувати згущене молоко.

Приготування:
Крем-сир, сметану, яйця і цукор (або згущене молоко) збийте міксером до утворення однорідної маси. Якщо ви вирішили додати в чізкейк фрукти або ягоди, то попередньо збийте їх у блендері до утворення гомогенної маси і потім додайте її в тісто. Помістіть отриману масу у форму для випічки, попередньо змастивши краю і дно форми вершковим маслом. Випікайте чізкейк при температурі 180 С протягом приблизно півтори години, до тих пір поки чізкейк не підрум'яниться. Остудіть чізкейк при кімнатній температурі, а потім поставте в холодильник на 2-3 години.

Примітка:
Чізкейк можна прикрасити фруктами, подавати його можна з фруктовим сиропом. Зверніть увагу, що чізкейк необхідно різати дуже акуратно, оскільки він дуже ніжний і легкий.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Русский чізкейк. Щиро сподіваємося, що блюдо Русский чізкейк сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!