спаржа з ??морквою по-корейськи
Приблизний час приготування: 180 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:-0,5 Упаковки сухої спаржі
-1 Морква
-2 Цибулини
-Часник 4 зубчики
-1/3 Упаковки приправи для корейської моркви
-коріандр в зернах
-соєвий соус
-уксус на смак
-раст.масло
сіль, цукор
Приготування:
взяти підлогу пачки сухої спаржі і поламати найбільші шматки. Скласти все в каструльку емальовану і залити окропом.
в цю воду додати сіль і цукор і залишити так на 3:00.
Моркву натерти на тертці для моркви по-корейськи. Трохи посолити.
Спаржу порізати на великі брусочки, додати до неї моркву.
Розжарити масло на сковороді, кинути цибулю в киплячу олію, і швидко помішуючи обсмажити 3-5хв. Полити на спаржу це масло (без лука), додати оцет, 1/3 приправи для моркви. Коріандр потовкти у ступці і додати в моркву. Видавити часник в моркву, додати сіль і цукор за смаком і перемішати. Залишити на 1:00 маріноватся. Смачного!
Примітка:
Чим довше маринується, тим смачніше потім.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт спаржа з ??морквою по-корейськи. Щиро сподіваємося, що блюдо спаржа з ??морквою по-корейськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
