Маковий пиріг (без глютену)
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:масло вершкове - 50 г
цукор - 75 г
яйця - 2 штуки
мак - 75 г
Для глазурі:
цукрова пудра - 100 г
окріп - 2 столові ложки
Приготування:
75 грам маку змолоти в кавомолці.
50г масла і 50г цукру збити. Додати 2 жовтки. Збити до загусання.
Додати в олійно-яєчну масу мелений мак.
Збити два білки в міцну піну, додати 25г (столова ложка з гіркою) цукру, збити ще гарненько.
Частина білків додати до макової тіста, розмішати до гладкості.
Покласти залишилися білки, акуратно перемішати.
Готове тісто перелити в змащену маслом і посипану борошном форму діаметром 17-20 см
Випікати 30 хв при температурі 180 С.
Приготувати глазур: 100 гр цукрової пудри залити 2 столовими ложками окропу (можна додати пів-ложки лимонного соку і стільки ж рому). Розмішати до гладкості.
Полити пиріг глазур'ю.
Можна їсти :)
Примітка:
Пиріг виходить дуже м'який та ніжний, і дуже маковий :) Для фанатів маку-саме-то :)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Маковий пиріг (без глютену). Щиро сподіваємося, що блюдо
Маковий пиріг (без глютену) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
