Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З курки » Куряче філе у фользі

Куряче філе у фользі


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 2 порції:
Куряче філе - 2 штуки
Апельсин -1/2
Лук червоний - 1 шт.
Перець червоний гострий (чилі) - 2 шт.
Мед - 2/3 стіл. ложки
Соєвий соус - 2,5 стіл ложки
Олія - ??2 стол.ложки

Приготування:
Апельсин помити, розрізати на кружечки. Перчики вимити, розрізати навпіл. Лук очистити, нарізати кільцями. У розмарину відщипнути 8 листочків :)
Ретельно перемішати рослинне масло, мед, соєвий соус.
Куряче філе вимити, розрізати вздовж на 2 частини, посолити.
Приготувати (вирізати) 4 квадрата з фольги, приблизно 25х20 см. Центр кожного квадрата змастити олією, укласти в центр шматочок курки. Кожен шматочок перед цим обмакать в соусі. На курку викласти кільця цибулі, половинку апельсинового кружечка і половинку гострого перчика. На кожен шматочок курки покласти 2 листочка розмарину.
Фольгу призібрати щільно вгорі, викласти порції на деко, запікати в уже розігрітій духовці 20 хвилин при температурі 230 градусів.
Так виглядають порції після запікання.
Все.

Примітка:
Дуже ароматно! Запах дуже святковий!
Філе важливо не перетримати, воно й так сухувато спочатку.
Порції виходять маленькими. Щоб розкуштувати, потрібно з'їсти по 2 порції.
Гострота перчиков м'ясу не передається, тільки аромат!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Куряче філе у фользі. Щиро сподіваємося, що блюдо Куряче філе у фользі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!