пропорції на кожну форму для випічки різні, так що кількість вказувати не буду, все так би мовити на око)))
запіканка викладається шарами у форму для запікання
1 шар: обсмажуємо цибулю, моркву і капусту.солім за смаком.
2 шар: обсмажуємо фарш.затем додаємо кетчуп і майонез, трохи підсолюємо і протушіваем.
3 шар: обсмажуємо гриби з луком.солім за смаком.
4 шар: відварюємо картоплю в мундіре.охлаждаем, очищаємо і ріжемо кружочкамі.раскладиваем зверху запіканки, щоб повністю її закрити.
сир натираємо на дрібній терке.добавляем яйця, вершки і все взбіваем.заліваем зверху запеканку.ставім в нагріту духовку на 30 хвилин запікатися.
