Фаршировані помідори "ЗИМОВІ"
Приблизний час приготування: 5 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:помідори - по числу порцій.
на 2 середніх помідора:
адигейський сир - 100 гр.
часник - за смаком.
сметана - 2 ст.ложки.
сіль - щіпка.
Приготування:
Помидорки звільнити від плодоніжки (або плодоручкі, -як вона там називається, ця попка, я не впевнена).
Розрізати поплам уздовж, ложечкою акуратно вийняти нутрощі і відправити їх в суп або згодувати дитині.
Укласти в красиву остаточну тару.
Часник натерти на дрібній тертці.
Сир натерти на тій же тертці.
Трохи підсолити.
Додати сметану, розім'яти-перемішати виделкою.
Повинна вийти міцна маса. Сметану брати бажано не менше 20% жирності.
Чайною ложечкою формувати кульки і укладати в половинки помідор.
Оформити улюбленої зеленню.
Мені туди моторошно хотілося базиліка, але довелося ткнути залишки річної балконних розкоші.
Зеленої цибулі я там не бачу, тому, якщо використовуєте для прикраси - трохи.
Примітка:
Блюдо для таких страждають нерозумінням з боку шлунка, як я.
Бажаючі можуть замінювати адигейський сир бринзою ... напевно ... не знаю ...
Щастя вам і розуміння !!!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Фаршировані помідори "ЗИМОВІ". Щиро сподіваємося, що блюдо Фаршировані помідори "ЗИМОВІ" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
