Булочки-Гусениці (варіації на тему "Сосиски в тісті")
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Дівчата, відразу прошу вибачення за старі фотки. Процес фотографувала давно, аж півроку тому (це стільки я збиралася викласти рецепт!). Але, як кажуть, краще пізно, ніж ніколи. Отже, беремо:
дріжджі сухі - 1 пакетик
тепла вода - 250 гр.
борошно - приблизно 500 гр.
рослинне масло - 100 гр
сосиски стандартні (в сенсі довгі) - залежно від кількості булочок, яке хочете отримати (1 булочка - 1 сосиска)
1 зубчик часнику
зелень - 0,5 пучка
кетчуп
сир (для посипки)
Приготування:
З борошна, дріжджів, води і рослинного масла замісити тісто. Залишити на півгодинки підходити. Коли тісто підійде, обмять його і розділити на кілька частин (невеликих кульок). Кожна кулька розкотити в коржик. На корж кладемо сосиску і защипувати краю.
Розрізаємо впоперек на 8 частин, корінець залишаємо нерозрізаним.
Далі нижній шматочок кладемо наліво з одночасним розворотом, наступний - направо. І так продовжуємо в шаховому порядку.
Кладемо наші булочки на деко, змащуємо кетчупом (краще використовувати пензлик), потім яйцем, змішаним з молоком, і посипаємо сиром. Даємо підійти ще хвилин 15.
Випікаємо при 200 С хвилин 15-20. Зубчик часнику дрібно ріжемо, зелень рубаємо і змішуємо їх з рослинним маслом (масла небагато, приблизно 1 ст. Ложка). Готові булочки змащуємо цією сумішшю.
Ось, власне, і все. Приємного чаювання!!!
Примітка:
Булочки виходять дуже смачні! І виглядають вони дуже красиво. Вобщем, незвичайна подача всім відомого страви. У нас це давно стало улюбленим недільним сніданком. Сподіваюся, вам теж сподобається. Смачного!!!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Булочки-Гусениці (варіації на тему "Сосиски в тісті"). Щиро сподіваємося, що блюдо Булочки-Гусениці (варіації на тему "Сосиски в тісті") сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
