Турецька кухня: Сач тава куряча
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Куряче м'ясо варене або печене 350гр
печериці 300гр
зелен.острий перець
паприка, сіль
слів.масло
раст.маслом
Приготування:
Дівчатка назву на турецькому Sac tava tavuklu. Ця страва добре тим що в нього йдуть будь-які залишки курячого м'яса (вареного або запеченого).
Беремо варене куряче м'ясо, ріжемо тонкими смужками. Гриби нарізаємо пластинками. Перець довільно.
Гриби смажимо до золотистого кольору на дуже маленькому кол-ве раст.масла -2-3ст.л.
коли гриби майже готові, додаємо курку і смажимо ще хв 10, до золтістого кольору курочки.
Додаємо вершкове масло, зовсім трішки гр 15, для смаку. Солимо, перчимо, додаємо остр.зелений перець (для любителів гостренького). Смажимо помішуючи ще 2-3хв. І все !!! Блюдо готове !!
Примітка:
При подачі прикрасити зеленню. Подавати можна як самостійну страву, а можна і з гарніром на ваш розсуд.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Турецька кухня: Сач тава куряча. Щиро сподіваємося, що блюдо Турецька кухня: Сач тава куряча сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
