0,5 л. сметани
2 ч.л. соди гашеної
2 ст.л. какао
5 ст.л. молока, 5 ст.л. цукру
Всі інгредієнти для тіста (крім какао) збити в міксері. Розділити тісто на 2 частини-в одну частину додати какао.
Випекти два коржі. Вийняти з форми і у одного коржа відрізати дно. Решта порізати великим кубиком.
Відрізане дно покласти в красиву тарілку (у якому подавати торт будите) і полити варенням з ягодами. У мене було чорничне. Потім викласти кубики поверх. Кубики спочатку вмочати в крем і складати гіркою (як у дитинстві коли замок з піску будували) чергуючи кольору коржів. У середині викладання кубиків присипати все маком.
Зверху залити залишилися кремом.
Глазур закип'ятити. І теплою глазур'ю полити торт. Посипати маком. Ще я прикрасила горіхами.
Торт схожий на Панчо. Виходить дуже багато. Торт на 2 г тягне. Смачний і соковитий.
