М'ясний мішок з подарунками
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:М'ясний фарш 500г (яловичина або свинина)
1 Цибулина
Зелень
сіль,
перець,
зубок часнику,
спеції.
Для начинки
гриби
цибулина
3 ст л сметани
1 ст л майонезу
70-100 гр твердого сиру
сіль
перець
спеції (я додала вегету)
зелень
Рослинна олія для обсмажування цибулі і грибів
Приготування:
Спочатку робимо начинку. Ріжемо цибулю і гриби і обсмажуємо на рослинному маслі, потім додаємо сметану, майонез, спеції і трохи ще прожарюємо .В самому кінці трьом на тертці твердий сир. Сир типу Гауда, він добре плавиться і зливається з соусом.Завершаем улюбленої зеленню.
Далі готуємо фарш, як для пельменів або котлет. Якщо сухуватий - додаємо водички.
Ліпимо з фаршу колобки розміром з мандарин, і кожен колобок розплющуємо в коржик. У середину кожного коржика кладемо пару чайних ложок грибної начинки. Звертаємо м'ясо назад в колобок і пакуємо в фольгу
кладемо колобок в середину квадрата фольги розміром з велику тарілку і збираємо кути в купку на зразок мішка з новорічним подарунком. Розправляємо куточки, які можна загнути у вигляді бантика або квітки. Ставимо деко з подарунками-колобками в духовку на півгодини.
Примітка:
Виходить відмінне соковите блюдо незвичайного віда.Открив мішечок м'ясної колобок там Прам плаває в соку! А аромааааат ....! Зручно подавати індивідуально, і можна приготувати заздалегідь, а перед подачею підігріти 5 хв, в духовці!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт М'ясний мішок з подарунками. Щиро сподіваємося, що блюдо М'ясний мішок з подарунками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
