Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Консервування » ... З часнику » Капуста з хроном

Капуста з хроном


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
2 кг. капуста
2 шт. болгарський перець
2 шт. морква
5 часточок часник
100 гр. хрін

Маринад:
1 л. вода
2/3 ст. оцту
1 ст. цукор
2 ст.л. сіль
6 горошин чорного перцю
2 лаврового листа
1 ст. соняшникової олії

Приготування:
Капусту нашаткувати, болгарський перець соломкою, моркву натерти на крупній тертці, часник дрібно нарізати, хрін прокрутити через м'ясорубку.
Воду, оцет, цукор, перець, сіль, лавр - кип'ятити 5хв. Додати соняшникову олію і ще кип'ятити 5 хв.
Остудити. Залити капусту, перемішати. Зберігати в холодильнику.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Капуста з хроном. Щиро сподіваємося, що блюдо Капуста з хроном сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!