Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски » ... З часнику » Житні гострі сухарики

Житні гострі сухарики


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 1 батон (цеглинка) житнього хліба вагою 600 грам:
4 столові ложки рослинної олії
4 столові ложки соєвого соусу
Червоний мелений перець ? чайної ложки
? чайної ложки солі
1 пачка (10 грам) меленого сушеного часнику

Приготування:
Хліб для сухариків краще брати вчорашній. Черствий, але не засохлий. Різати такий хліб кубиком або соломкою - одне задоволення. Він майже не кришиться і тримає форму.
Зріжте верхню скоринку з батона.
Поріжте так, як вам більше подобається. Особисто я віддаю перевагу подовжену соломку.
Викладіть нарізаний хліб на деко і засушите в духовці. Температура не повинна бути занадто високою. Кілька раз розмішайте сухарі за час їх перебування в духовці. Хлібна соломка повинна добре висохнути, але не зажаритися.
За той час, поки готуються сухарі - приготуйте гостру заправку.
У великій глибокій мисці змішайте сухий часник, соєвий соус, сіль, перець і рослинне масло.
Гарячі сухарі висипати в миску з гострою заправкою. Дати настоятися.

Примітка:
Сухарики виходять дуже смачні.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Житні гострі сухарики. Щиро сподіваємося, що блюдо Житні гострі сухарики сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!