| Головна |
|
Груші 2 кг помити, почистити, нарізати, укласти в таз пересипаючи цукром 1,2 кг. Лимон і апельсин очистити від насіння і разом зі шкіркою змолоти в блендері, комбайні, м'ясорубці, змішати з грушами -залишити на 10-12 годин, іноді розмішуючи. Мигдаль 300гр, родзинки 300гр, 150 гр смородинового соку змішати з грушами і поставити варитися на 40 хвилин, помішує дерев'яною ложкою. Розкласти в банки, зберігати при кімнатній температурі.