вертуни
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Яйця- (залежить від того, скільки шт. Будете готувати!)
Фарш-500гр
Сіль, перець-за смаком
Олія для смаження
Лук-1ср. шт
Приготування:
у мене фарш асорті, туди дрібно порізати або через мясорубу додати цибулину, солимо і перчимо
беремо яєчка к-ть залежить від того, скільки ви хочете вертунчіков.
збиваємо яєчко, як на омлетик
беремо трошки фаршу, формуємо плоску котлетку, кладемо на тарілочку і заливаємо збитим яйцем
розогреваем сковорідку.
на сковорідку виливаємо яєчко і посредінке спускаємо з тарілочки мяско прямо в центр яєчка, накриваємо кришкою і смажимо з двох сторін.
ось перший і готовий, даємо стекти маслу і немног охолонути.
ось перший і готовий, даємо стекти маслу і немног охолонути.
акуратно згортаємо в трубочку, а точніше підгинаємо краю.
В оригінальному рецепті все було набагато красивіше, але на смаку це не відбилося!
Примітка:
Смачного!
дуже зручно вранці розігріти в мікрохвильовці і поїсти))
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
вертуни. Щиро сподіваємося, що блюдо
вертуни сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
