Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яловичини » Котлети » Вертуни

вертуни


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Яйця- (залежить від того, скільки шт. Будете готувати!)
Фарш-500гр
Сіль, перець-за смаком
Олія для смаження
Лук-1ср. шт

Приготування:
у мене фарш асорті, туди дрібно порізати або через мясорубу додати цибулину, солимо і перчимо
беремо яєчка к-ть залежить від того, скільки ви хочете вертунчіков.
збиваємо яєчко, як на омлетик
беремо трошки фаршу, формуємо плоску котлетку, кладемо на тарілочку і заливаємо збитим яйцем
розогреваем сковорідку.

на сковорідку виливаємо яєчко і посредінке спускаємо з тарілочки мяско прямо в центр яєчка, накриваємо кришкою і смажимо з двох сторін.
ось перший і готовий, даємо стекти маслу і немног охолонути.
ось перший і готовий, даємо стекти маслу і немног охолонути.
акуратно згортаємо в трубочку, а точніше підгинаємо краю.
В оригінальному рецепті все було набагато красивіше, але на смаку це не відбилося!

Примітка:
Смачного!
дуже зручно вранці розігріти в мікрохвильовці і поїсти))


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт вертуни. Щиро сподіваємося, що блюдо вертуни сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти