Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з баранини » Печеня » Запечене м'ясо в медово-імбирною оболонці

Запечене м'ясо в медово-імбирною оболонці


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
М'ясо - яке є в наявності, в даному випадку я використовувала свинячі ребра
Сіль
Мед
Імбир

Приготування:
Власне для мене це найлегший і швидкий рецепт приготування абсолютно будь-якого м'яса \ птиці. Отже ...

Натираємо сіллю наш шматок м'яса, небагато, все таки смак в результаті має вийти трохи солодкуватим.
Наступним кроком намазуємо м'ясо медом.
І останнє, що треба зробити з нашим м'ясом, це посипати його меленим імбиром.
На цьому все!!!
Далі запаковуємо його в кулінарний рукав або в фольгу. Я все таки волію рукав, тому фольгу на певному етапі готування треба відсунути для утворення рум'яної скоринки на м'ясі, а в рукаві вона виходить сама собою. Тут тільки один нюанс, якщо готуєте в рукаві, то деко в духовці треба розташовувати на рівні нижче середнього. Під час нагріву рукав піднімається і може прилипнути в верхнім спіралям.
Засовуємо все це господарство в розігріту до 180градусов духовку. І чекаємо ... чекаємо недовго, хвилин 45-60. Час залежить від розміру шматка м'яса.
Дістаємо з духовки і не забуваємо урвати собі обов'язковий шматочок, тому як відлітає воно дуже швидко !!!
Смачного!!!

Примітка:
Це мій найулюбленіший швидкий рецепт гарячого блюда. Якщо у мене лінь вселенська або, раптом гості, таким м'ясом я гарантовано всіх нагодую і порадую при цьому. Так можна маринувати не тільки свинину, але і яловичину, телятину, і дичина (!). М'ясо виходить обалденно ароматне, вкуснючая, трохи східне, я б навіть сказала китайське ... Їсти його можна і холодним, якщо ви готуєте шматочок без кісток. На гарнір я волію яке-небудь овочеве рагу, але тут справа смаку і об'єму талії ...
А вирішила я поділитися цим рецептом після того, як кілька моїх подруг, зацікавилися приготуванням такого м'яса. І вже повторили по кілька разів.
Публікую я цей абсолютно простий рецепт для тих, хто може тільки тільки освоює світ кулінарії, а може і не новачкам коли згодиться ...




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запечене м'ясо в медово-імбирною оболонці. Щиро сподіваємося, що блюдо Запечене м'ясо в медово-імбирною оболонці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти