Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З курки » Курочка на слойці

курочка на слойці


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
стегна курячі, базилік тісто листкове НЕ дріжджове, помідори, сир, гриби (різноманітні), сметана,

Приготування:
зняти м'ясо з кісток (за бажанням відбити) замаринувати лимонним соком, (класично, звичайно майонезом, але оскільки тісто листкове досить жирне, вважаю, що лимон і травички тут більш доречні) натерти базиліком-на 30 хв. помидорки ріжемо коліщатками, сир-на тертку
гриби обсмажуємо, солимо перчимо додаємо 2 ст л сметани-тушкуємо. Остуджуємо
тісто розгортаємо на нетонких квадратики, защипуємо кути, борти повинні бути високі, сантиметрів .., ну не знаю ... коротше в дві фаланги пальця (для того і тісто не тонке) тоді вийдуть не квадрати, а мисочки, так повинно в ідеалі вийти . Викладаємо гриби, на них Птіцин ногу зверху присипаємо сиром і завершуємо помидоркой. Відправляємо в розігріту духовку до готовності м'яса.
не ексклюзив, звичайно, просто Смачного)))

Примітка:
подавати як цілісний порціон, не знімаючи кури




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт курочка на слойці. Щиро сподіваємося, що блюдо курочка на слойці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!