Рибний рулет 1
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:500 г філе риби (горбуша, кета, лосось)
500 г листкового тіста
2-3 ст.л. молока або вершків
сіль, перець, зелень за смаком
1 сире яйце
1 цибулина
рослинна олія
Приготування:
філе розрізати навпіл.
Одну частину прокрутити на м'ясорубці, додати білок і вершки (молоко), смажений подрібнену цибулю, сіль і перець. Другу частину філе порізати на шматочки, можна збризнути соком лимона. Розкачати тісто, викласти на нього зелень, рибний фарш, шматочки риби і ще зелень. Згорнути в рулет, змастити жовтком і випікати в духовці приблизно 30 хвилин при температурі 200 град.
Примітка:
Подати найкраще з тушкованими овочами, з рисом, або просто як окрему страву. Прикрасити зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рибний рулет 1. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рибний рулет 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
