Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З яєць » Рибний рулет 1

Рибний рулет 1


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
500 г філе риби (горбуша, кета, лосось)
500 г листкового тіста
2-3 ст.л. молока або вершків
сіль, перець, зелень за смаком
1 сире яйце
1 цибулина
рослинна олія

Приготування:
філе розрізати навпіл.
Одну частину прокрутити на м'ясорубці, додати білок і вершки (молоко), смажений подрібнену цибулю, сіль і перець. Другу частину філе порізати на шматочки, можна збризнути соком лимона. Розкачати тісто, викласти на нього зелень, рибний фарш, шматочки риби і ще зелень. Згорнути в рулет, змастити жовтком і випікати в духовці приблизно 30 хвилин при температурі 200 град.

Примітка:
Подати найкраще з тушкованими овочами, з рисом, або просто як окрему страву. Прикрасити зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рибний рулет 1. Щиро сподіваємося, що блюдо Рибний рулет 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!