Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З часнику » Карбонад шпигований

Карбонад шпигований


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
карбонад свинячий (корейка)
часник
гірчиця
сіль, перець чорний мелений - за смаком

Приготування:
Копалась серед фотографій і знайшла ось таке апетитне фото =)
Вирішила зепечатлеть тут рецептик, начебто не знайшла подібний ... а може погано шукала - але коли що, вибачте вже =)))

Великий шматок карбонаду проколоти вздовж волокон і нашніговать очищеними зубчиками часнику.

Змастити м'ясо гірчицею, посолити, поперчити і залишити маринуватися на 30 хвилин. Укласти м'ясо в рукав для запікання при температурі 150-180 градусів до готовності (1-2 години - залежить від температури і розміру м'яса).


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Карбонад шпигований. Щиро сподіваємося, що блюдо Карбонад шпигований сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!