Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з помідорів і томатної пасти » Другі страви » Кабачки, фаршировані м'ясом

Кабачки, фаршировані м'ясом


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
кабачок великий
фарш (у мене був зі свинини)
морква 1
цибуля ріпчаста 1
рис (небагато, в фарш додати)
томатний сік (або томатна паста)
сіль, спеція "прованські трави" - за смаком
масло рослинне

Приготування:
Кабачок (у мене був дуже великий) порізати поперек на кругляшки висотою приблизно 3 см, вичистити насіння.
У фарш додати рис, сіль - перемішати - начинити фаршем "бублика" з кабачків.
Полити деко (глибокий) маслом рослинним, укласти фаршировані кабачки.
Натерти моркву і нарізати цибулю. Посипати морквою та цибулею кабачки. Трохи посолити, посипати прованськими травами.
Залити томатним соком (трохи розведеним водою) кабачки, що б були покриті.
Накрити деко фальгой і запікати в духовці, до готовності. (у мене вони години 2 нудилися .... так як кабачок був моторошно твердий.)
Смачного! =)


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кабачки, фаршировані м'ясом. Щиро сподіваємося, що блюдо Кабачки, фаршировані м'ясом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти