Томатний суп з буряком
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
бульйон - 1.3 л
помідори - 3 шт.
буряк (невелика) - 2 шт.
морква - 1 шт.
рослинне масло - 4 ст.л.
петрушка і кріп (рубана зелень) - 4 ст.л.
сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Помідори миють, протирають крізь сито.
Буряк і моркву очищають, натирають на тертці, додають помідори, змішують з рослинним маслом і гасять в сковороді 3-4 хв.
У горщик вливають гарячий бульйон, вводять підготовлені овочі, додають зелень, сіль і перець.
Горщик накривають кришкою і ставлять в помірно нагріту духовку на 15 хв.
Буряк і моркву очищають, натирають на тертці, додають помідори, змішують з рослинним маслом і гасять в сковороді 3-4 хв.
У горщик вливають гарячий бульйон, вводять підготовлені овочі, додають зелень, сіль і перець.
Горщик накривають кришкою і ставлять в помірно нагріту духовку на 15 хв.
Примітка:
При подачі до столу суп заправляють сметаною.
вибачте, поки без фото = (((
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Томатний суп з буряком. Щиро сподіваємося, що блюдо Томатний суп з буряком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
