Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Червоні соуси » ... З помідорів і томатної пасти » Соус гострий" Вдохновенье "

соус гострий "Вдохновенье"


Приблизний час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
3 стручки гострого перцю
1 солодкий перець
головка часнику
5 середніх томатів
чайна ложка без верху солі
чайна ложка цукру
2 столові ложки соєвого соусу
чорний мелений перець

Приготування:
пропозиція для тих, хто любить остенькое і винаходити ...
пропозиція для тих, хто любить швидко і не заморочуючись ...
пропозиція для тих, кому тих трьохсот соусів, записаних-запомнятих-подляданих-вигаданою, все ще мало ...

швидко пришли-помыли-вытерли-порезали-измельчили-смешали-удивили.

поїхали!
в блендер-міксер (чи як там називається ця штука) закидаємо весь часник, гострий перець, сіль і соєвий соус.
включаємо і задоволений до такої ось приблизно кондиції
відкриваємо.
додаємо солодкий великими шматками, цукор, чорний перець.
закриваємо і знову в ту ж форму наводимо.
викладаємо в глибоку тарілку.
відставляємо.
зайвих рухів не робимо.
не сумніваємося.
помідови в ту ж шайтан-машину.
до повного непритомності, щоб мало не здалося.
з'єднуємо (я попереджала про тарілку, тепер пізно її міняти)
і ніжно, але впевнено, розмішуємо.
і вуаля.
на чорний хліб під хлопець картоплю чи салат заправляти або так тріскати, але потім не скаржитися.

Примітка:
довгих приміток не буде, а то розбалували вас ...

бажає (і вміють) зробити заготовку на зиму, сміливо так і зроблять - проварити-пастеризують-закатають-збережуть. я в цьому не сильна, викручуйтеся самі.

даний твір має три різні ступені гостроти:
3 гострих стручка - "гостренькі"
5 гострих стручка - "само то"
8 гострих стручка - "ех! Не поїду в Мексику, і тут відмінні самовари".

щщщастья вам, Женщіни!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт соус гострий "Вдохновенье". Щиро сподіваємося, що блюдо соус гострий "Вдохновенье" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!