Кабачковий "Тещин язик"
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Кабачки - 3кг
Гострий перець - 2шт.
Солодкий перець - 6 шт.
Часник - 2 головки
Цукор - 200г
Сіль - 2 ст.л.
Оцет 9% - 2 ст.л.
Томатний соус або паста, розведена водою - 500г
Рослинна олія - ??200г
Води додатково - 75мл
Приготування:
Приготувати заливку з масла, соусу, цукру, солі, води, покласти в неї порізаний поздовжніми смужками солодкий перець, дрібно порізаний гострий перець. Кип'ятити 15 хвилин. Потім покласти подрібнений часник, порізані брусочками кабачки. Варити ще 10 хвилин, в кінці влити оцет. Розкласти в банки і закатати. Укутати до повного охолодження.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кабачковий "Тещин язик". Щиро сподіваємося, що блюдо
Кабачковий "Тещин язик" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
