Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Маринування » ... З помідорів і томатної пасти » Кабачковий" Тещин язик "

Кабачковий "Тещин язик"


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Кабачки - 3кг
Гострий перець - 2шт.
Солодкий перець - 6 шт.
Часник - 2 головки
Цукор - 200г
Сіль - 2 ст.л.
Оцет 9% - 2 ст.л.
Томатний соус або паста, розведена водою - 500г
Рослинна олія - ??200г
Води додатково - 75мл

Приготування:
Приготувати заливку з масла, соусу, цукру, солі, води, покласти в неї порізаний поздовжніми смужками солодкий перець, дрібно порізаний гострий перець. Кип'ятити 15 хвилин. Потім покласти подрібнений часник, порізані брусочками кабачки. Варити ще 10 хвилин, в кінці влити оцет. Розкласти в банки і закатати. Укутати до повного охолодження.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кабачковий "Тещин язик". Щиро сподіваємося, що блюдо Кабачковий "Тещин язик" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!