Кутаб
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 400г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Пшеничне борошно - 2 склянки
- Зерна граната - 60г
- Зелень (нарубана) - 2 ст.л.
- Кориця - 1/2 ч. Л.
- Перець і сіль за смаком.
Приготування:
Борошно просіяти, змушують тісто з додаванням солі і води, розкачати його до товщини 1 мм і вирізати кружальця розміром з пиріжкову тарілку. З м'якоті баранини приготувати фарш, додавши цибулю і зерна граната. Фарш розкласти на кружечки тіста і загорнути їх у формі півмісяця. Смажити у фритюрниці 4 - 6 хвилин при 170.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кутаб. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кутаб сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
