Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Бутерброди » ... З солодкий перець » Бутерброд" Фермерський "

Бутерброд "Фермерський"


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Хліб, найкраще чорний (бородинський, зерновий ...)
1 невелика цибулина
1 зубчик часнику
2 помідори
1 солодкий перець
3 яйця

Приготування:
Шматочки хліба підсушуємо в тостері.
Цибулю дрібно ріжемо, часник пропускаємо через прес. Обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю рослинного масла.
Перець чистимо від насіння і перегородок, ріжемо соломкою тоненько. Додаємо до цибулі і чесноку- смажимо.
Помідори ріжемо кубиками (можна очистити їх від шкірки) і додаємо в сковороду з овочами, даємо трохи згасити, що б овочі стали м'якими, але не перетворилися на кашу.
Яйця збити в мисці і залити ними овочеву суміш, потомить до загустіння яєць, і відразу зняти з вогню.
Розкласти масу щедро на шматочки хліба.

Примітка:
Маси, яка вийшла в мене, вистачило на шість шматочків хліба. (Бородинський цеглинкою)




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бутерброд "Фермерський". Щиро сподіваємося, що блюдо Бутерброд "Фермерський" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!