Томати в соку червоної смородини 1
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Томати 2 кг
Сік червоної смородини 300гр
вода 1 літр
гвоздика 2 шт
перець горошок-5 шт
цукровий пісок-200гр соль50 гр
Приготування:
Томати вимити, наколоти виделкою з боку плодоніжки, укласти в банку, додати гвоздику і перець. Розчинити у воді сіль і цукор, влити сік, нагріти розчин до кипіння і провести трикратну заливку. Банку закатати, поставити на додаткову самостерілізаціі, т.е перевернути вниз шийкою, укутати в ковдру. Зберігати при кімнатній температурі.
Таким же способом можна закривати томати в соку чорної смородини. Можна в банку додати ягоди агрусу, також наколоти їх з боку плодоніжки.
Примітка:
Всі незвичайні способи консервації мною апробовано, тому і ділюся з вами.
Такі помідори виходять надзвичайно смачними, пробуйте!
СМАЧНОГО!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Томати в соку червоної смородини 1. Щиро сподіваємося, що блюдо
Томати в соку червоної смородини 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
