Сом варений
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сом - 1 кг
- Кінза (зелень) - 10 гілочок
- Лист лавровий - 2 шт.
- Лаваш кислий - 50 г
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Очищену, нарізану шматками, промиту рибу укласти на дно каструлі, залити холодною водою так, щоб покрила рибу, і поставити варити на середній вогонь, періодично знімаючи піну шумівкою. Під час варіння додати сіль, лавровий лист, кислий лаваш, чорний перець горошком, нарізану зелень кінзи. Замість кислого лаваша можна додати 2 столові ложки томат-пюре.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Сом варений. Щиро сподіваємося, що блюдо
Сом варений сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
