Курка по-єгипетські
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Ще один варіант приготування курки з рисом :) У цьому рецепті головну роль відіграють спеції, тому в залежності від того який смак ви віддаєте перевагу (м'який або гострий) стоїть і вибирати приправи. Отже:
500 гр. курячого філе;
300 гр.ріса;
250гр.моркові;
150 гр.лук;
2-3 зубчики часнику;
сіль;
перець;
приправи;
рослинна олія.
Приготування:
Морква дрібно шаткуємо соломкою.
Цибулю дрібно кришимо.
На рослинному маслі спочатку обсмажуємо цибулю, а потім додаємо моркву
Філе нарізаємо невеликими шматочками, і теж обсмажуємо на рослинному маслі хвилин 10-15.
Змішуємо курку і піджарку. Викладаємо у форму для запікання. Туди ж половину спецій і солі, видавлений часничок.
Зверху викладаємо рис, розрівнюємо, трохи солимо і додаємо приправки.
Заливаємо водою так, щоб вода покривала рис на 2-3 см. Ставимо в духовку. Запікаємо при температурі 180 градусів протягом 40-50 хв.
Ось така вкуснятинка виходить :)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка по-єгипетські. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка по-єгипетські сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
