Солодкий червоний перець -1 шт.
Соєвий соус-3ст.л.
Хрен- 2ч.л.
Винний оцет-2 ст.л.
Сіль перець.
Селера тоненько нарізати, попередньо очистивши його від твердих тіжей. Відкласти в окрему мисочку і залити холодною водою з двома ст.л. оцту.
Поки мокне селера ріжемо фенхель і сл.перец соломкою. Зціджуємо селера, змішуємо з перцем і фенхелем.
Робимо соус - тиснемо часник, додаємо хрін, тут треба обережно, т к у мене він був вже трохи вивітрений, а у кого ядрений ще, то можливо кількість потрібно зменшити. Природно я кажу про хрін вже приготованому, домашньому або магазина в банці.)) Імбир я використовувала свіжий. Додаємо інші інрідіенти соусу, добре перемішуємо і заливаємо в салат. Перемішуємо, і починаємо досить хрустіти!
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
